反省

先日あった宴会で、ものすごい怒られました。

それは・・・

ご注文頂いた飲み物(お水)を出すのを忘れていて、お持ちするのが

随分と遅くなってしまったからです。

久々にやっちゃいました・・・

 

少し気持ちに「慣れ」があったのだと思います。

 

何かの雑誌に、「飲み物の注文が遅い」ってのが、

行きたくない店の条件で堂々1になっていました。

 

 そりゃそうですよね。今の時代、飲食店は星の数ほどあります。

そんな数ある星の中から選んでくださったのに、こんな初歩的なミスをするなんて・・・

 

「初心わするるべからず」

ですぞ。。
 
そのお客様 その後のフォローが良かったのか、お帰りの際は「笑顔」
でお帰りになられたので、少しホっとしましたが、日々勉強!
褒められるよりも怒られる方が勉強の度合は大きいと
改めて感じる一日でした。
 
 いや いやなかなか完璧って難しい・・・
 

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